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CARMELITAS
LOS INICIOS
CONÓCENOS
La historia de Carmelitas comienza en 1938, cuando el señor Rodrigo Aguirre y su esposa María del Carmen Ruvalcaba fundaron el primer restaurante en la Isla de la Piedra, Mazatlán Sinaloa.
Todo inició con una pequeña palapa a la orilla del mar, donde ofrecían tortillas hechas a mano, quesadillas, cocos y refrescos a los visitantes y locales que llegaban buscando un rincón auténtico junto a la playa.
CARMELITAS
UNA TRADICIÓN FAMILIAR
Desde sus inicios, el restaurante ha sido atendido por la familia, pasando de generación en generación.
Hoy, el legado continúa bajo la administración de su hija Carmelita Aguirre, quien ha mantenido viva la esencia del lugar: cocina sencilla, fresca y con el verdadero sabor local
CARMELITAS
CRECIMIENTO Y LEGADO
En 2007, Ana Clarisa Aguirre, nieta de los fundadores e hija de Carmelita Aguirre, decidió ampliar la visión familiar y fundó Carmelitas Hotel Boutique, un espacio acogedor con 25 habitaciones, que complementa la experiencia del restaurante y ofrece a los visitantes un lugar para descansar y conectar con la tranquilidad de la Isla.
